טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

כְּמַרְבָד לְרַגְלַיִךְ – טיול לבוכרה העתיקה

אנחנו הולכים לבית הכנסת דרך סמטאותיה הצרות של בוכרה העתיקה, בין בתי לבֵנים דו קומתיים בצבעי אדמה. גם כשיודעים שהוא נמצא שם, אחרי שבוע עמוס במדרסות ובמסגדים, זה די מפליא למצוא פתאום בית כנסת באמצע שום מקום. מבנה בית הכנסת של בוכרה לא נראה שונה מיתר הבתים בסמטה, אבל הוא גלוי לעיני כל ואת השלט הגדול והסמלים היהודיים שבחזית – לא ניתן לפספס. 

את פנינו מקבל ראש הקהילה היהודית במקום: מר אברהם יצחקוב, וגם חילוני אדוק כמוני מתרגש למצוא אי-שם קהילה יהודית קטנה ולשמוע קול תפילה בעברית בסגנון לא מוכר – תקשיבו לו רגע:


למעבר לפינת התכלס: מלונות, מסעדות ואטרקציות בבוכרה לחצו על הקישור הזה>>


מר יצחקוב מדבר איתנו ברוסית, ומהקול שלו ניכר שההתרגשות מהמפגש היא הדדית. הוא מספר לנו על החיים במקום לאורך השנים, על ספרי התורה העתיקים שבמקום, הסלבס שמגיעים לבקר ועל 500 היהודים החיים כיום בבוכרה (מתוך 8000 החיים באוזבקיסטן), אבל ממעטים להגיע לתפילות ("אלא אם כן יש כיבוד בסוף התפילה", הוא מוסיף בחיוך שובבי).

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידרבית הכנסת עצמו לא במצב מצוין, ועלויות התחזוקה שלו נשענות בעיקר על תרומות של מבקרים, שכן מדינת ישראל לא עוזרת בשימור המבנה. שאלנו את יצחקוב מדוע לא עלה לישראל אחרי התפרקות ברית המועצות, והוא ענה שיש לו זיקה לישראל אבל שהוא נולד וימות בבוכרה. הוא גם הזכיר לנו שלא כל מי שעלה ארצה, מצא את עצמו שם – היו אפילו כאלה שחזרו לבוכרה. זו  נקודה למחשבה לנו הישראלים הותיקים, שנוהגים לעודד עליה, אבל לא תמיד נותנים לעולים תחושה של בית.

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

דרך האבנים הצהובות – הסמטאות של בוכרה העתיקה

הסמטאות הצרות בעיר העתיקה של בוכרה מזמינות אותך לשוטט בהן גם ללא יעד מוגדר ומזכירות מעט את הסמטאות שלחיווה, למרות שכאן אין הפרדה בין התיירים לבין תושבי העיר העתיקה. אם אין לכם יעד ברור, אתם מוזמנים לצעוד בדרך האבנים הצהובות הצינורות הצהובים העבים המחוברים לקירות ומובילים גז לבתים. כשיוצאים מהסמטאות מגיעים למאגר המים המלאכותי: Lyab i Hauz – שריד למאגרי מים הרבים שהיו במקום, אשר יובשו מטעמים סניטריים. סביב "האגם" ניתן למצוא מדרסה, מוזיאון, מסעדות ובתי קפה תה.

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

וכעת חידה: על גדות האגם נמצאת מדרסת Nadir Divan-Beghi, העיפו רגע מבט בשער שלה, ונסו לגלות מה כאן מוזר:

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

הכניסה למדרסת Nadir Divan-Beghi

לגלות? כדאי לזכור שמדרסה היא מוסד ללימודים גבוהים של איסלאם ומדעים. חדי העין שביניו הבחניו שעל שער הכניסה מאויירים עוף החול, ותחתיו חיה שנראית כמו חזיר, חיה טמאה באיסלאם ממש כמו ביהדות. יש שני הסברים לעיטור הלא שגרתי הזה. האחד הוא שהמבנה שימש כמקום לינה לסוחרים לא מוסלמים שעברו במקום במסעותיהם על דרך המשי – והסמל הזה עזר למוסלמים ולזרים להבין היכן מקומם. ההסבר השני הוא שכמו עוף החול, גם החיה שבתמונה היא חיה מיתית, ובכל מקרה לא חזיר.

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

מינרט המוות

בוכרה ערוכה באופן יחסי לתיירים, עם שילוט באנגלית ומשטרת התיירות שנמצאת בכל פינה, ואפילו סייעה לחברי הקבוצה שלנו לקבל את כספם בחזרה, לאחר שנמכרו להם סיגריות במחיר מופקע. בצהריים אנחנו זוכים סוף-סוף לטעום את האוש (או: פלוב) המקומי, המכיל הרבה פחות שמן מאשר הגרסה של טשקנט. כמו בכל מקום באוזבקיסטן גם בבוכרה, הארוחה מלווה בשפע סלטים (טעמתם פעם יוגורט עם מלון?), מרקים, תה ולחם בוכרי.טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידראבל עם כל הכבוד למורשת, לאדריכלות, לאוכל ולהיסטוריה, אחת האטרקציות המרכזיות של העיר, מונחת בכלל על הרצפה.

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

באוזבקיסטן מארחים עם תה, לא קפה

"פָּרוּשׂ חֲלוֹמִי כְּמַרְבָד לְרַגְלַיִךְ" – שטיח בוכרי אורגינל

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

אמנית מכירות ברמה בינלאומית

השטיחים של בוכרה הם שם דבר, ותיירים רבים מגיעים לאוזבקיסטן עם רשימת קניות ובה פריט אחד בלבד: שטיח בוכרי. אנחנו נכנסים לחנות הכי גדולה באיזור. השטיחים בחנות נארגים במקום (כך לפחות טוענים) ועשויים מחומרים שונים החל במשי ועד לפרוות גורי-גמלים ("לא לדאוג, אנחנו לא הורגים אותם – רק מגלחים!"). למעשה, גם מי שלא מתכוון לקנות שטיח, חייב להיכנס לחנות השטיחים הגדולה ברחוב של מסגד קליאן, רק כדי לראות את סבינה בעלת החנות עושה בית ספר לערוצי הקניות באשר הם.

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

כבר במשפט המכירה הראשון של סבינה אני חוטף פלאשבק לתקופה ההיא בשנות ה-90 בה עבדתי כמוכרן בערוץ הקניות – כזה שעונה לטלפון ("ערוץ הקניות שלום, מדבר עֹפר, במה אוכל לעזור?"), ומשכנע את המתקשרים לרכוש מוצרים נוספים שהם לא צריכים בכסף שאין להם ("ג'ל ההרזיה מוריד שתי מידות בתוך שבוע בוודאות! להוסיף לכם סט מגבות ב-99 שקלים?").

סבינה יושבת בצורה אצילית ומעבירה מיצג מכירה הגובל במופע אומנות. ברקע, העובדים של סבינה מתרוצצים ומציגים בכל רגע נתון את השטיח עליו היא מדברת, ומזכירים בתנועותיהם המוקפדות דיילים המדגימים את הוראות הבטיחות במטוס.טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידרכשהסתיים מופע המכירה של סבינה, נכנסה לחנות קבוצת תיירים מאיטליה והמופע מתחיל שוב – הפעם באיטלקית שוטפת. כאמור, גם אם אין בכוונתכם לרכוש שטיח בוכרי, שווה להגיע לחנות רק בשביל זה (הכינו את כרטיס האשראי – ליתר בטחון). מחירי השטיחים נעים בין מאה דולרים ועד ל-60 אלף דולר. להוסיף לכם לזה סט מגבות ב-99 שקלים?

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

שוק המזכרות של בוכרה

מעבר לשטיחים בוכרים אפשר למצוא בשוק של בוכרה שפע של מזכרות, החל מכלי מטבח מעוטרים בסגנון מקומי, כלי נגינה, טקסטיל, סכינים עם חריטות מיוחדות והמכשיר שבאמצעותו מחוררים את הלחם בדוגמאות פרחוניות לפני אפייתו. 

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

כך מחוררים את הלחם הבוכרי

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

אני לרוב ממעט לקנות מזכרות ובוחר משהו קטן ושימושי למזכרת, לכן קניתי מגנט למקרר עם ציור של שיירת סוחרים על דרך המשי עם בוכרה העתיקה ברקע. זה לפחות מה שאני ראיתי במגנט, אבל אחד המקומיים בחנות הסב את תשומת ליבי לכך שבחרתי במגנט נועז, בשל זוג הגברים במרכזו שנראים מחובקים מדי, יחסית למה שמקובל באוזבקיסטן. 

 זה אולי המקום לציין שכל השיח הלהטב"י באוזבקיסטן הוא טאבו גם בקרב הדור הצעיר שחשוף למערב – פשוט לא מדברים על זה. למיטב הבנתי המצב מזכיר במעט את המתונים בקרב החברה החרדית בישראל או את החברה החילונית והסמטאות של חיפה בה אני גדלתי בשנות ה-70-80. שבוע שלם הייתי באוזבקיסטן ב-היי, אבל ההבנה שמבין כל האנשים הנפלאים שפגשנו על הדרך, אחוז מסויים הם להטבי"ם בארון בלי סדק של אור בעתיד הנראה לעין, העציבה אותי ממש. 

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר

אחד המגנטים על המקרר שלי נחשב לנועז

 

איך לסכם את הטיול לבוכרה?

בוכרה היא עיר יפה ושלווה והיא מלאה באתרי מורשת ובאטרקציות מעניינות כמו בית הכנסת (לתאם מראש!), מדרסות, קברו של איוב (כן – ההוא מהבשורות), שוק המזכרות ומסגד קליאן עם מינרט המוות המפורסם של בוכרה, ממנו נהגו בעבר להשליך חוטאים אל מותם. כשאתם מתכננים טיול לאוזבקיסטן, ודאו שאתם משאירים לה שני ימים מלאים. 

בפוסט הבא אספר על חוויות מהעיר סמרקנד. כדי לקבל מייל כשהפוסטים הבאים עולים, אתם מוזמנים להצטרף לרשימת החברים של "המצלמה מוסיפה" בקישורהזה. אם יש לכם שאלות על טיול באוזבקיסטן, אתם יכולים לשלוח לי או לכתוב כאן בתגובות, ואנסה לרכז את כל המידע לתכנון טיול באוזבקיסטן במדריך נפרד.


פינת התכלס – מלונות ואטרקציות בבוכרה , אוזבקיסטן:✈


אטרקציות בבוכרה:

  1. בית הכנסת של בוכרה – חשוב לתאם את הביקור מראש ומומלץ לתרום קצת כסף בקופה בכניסה. קשה מאוד לשמר אתרי מורשת יהודים בהיעדר קהילה ותמיכה ממדינת ישראל והתרומות האלו עוזרות מאוד
    (טלפון ברוסית: 998-91-3123209+)
  2. מתחם Po-i-Kalyan complex – המתחם כולל מדרסה, מסגד ומינרט המוות המפורסם (מפה)
  3. חנות שטיחים – יש הרבה חנויות שטיחים בבוכרה. החנות עליה כתבתי כאן נמצאת במעלה הרחוב המוביל ממתחם Po-i-Kalyan, בערך בנקודה הזאת במפה.
  4. המתחם סביב בריכת המים: Lyab-i Hauz – בלב העיר העתיקה, כולל מדרסה, מוזיאון, בתיק קפה ומסעדות. 
  5. שוק המזכרות של בוכרה (כאן)
  6. ארמון האמיר: Sitorai Mokhi-Khosa (כאן) בתוך מצודדת בוכרה 

 

מסעדות בבוכרה:

  • מסעדת צ'ינר – Chinar – אכלנו כאן ארוחת צהרים מעולה שנפתחה בשפע של סלטים (נסו את היוגורט עם המלון!), מרק אורז (מאסטבה) או כיסונים (דושפארה) ולבסוף פלוב מעולה, שמכיל הרבה פחות שמן מהגרסה של טשקנט. (מסעדת Chinar)
  • מסעדת ‪Lyabi Hauz‬  – אחת מהמסעדות סביב בריכת המים Lyab-i Hauz (מסעדת Lyabi Hauz). כן, למסעדה קוראים על שם מאגר המים.
  • בית קפה Wishbone – בית קפה בבעלות גרמנית, עם אספרסו אמיתי. אני חוזר: לא תה, אלא מכונת אספרסו וקפה טעים (ממש לא טריויאלי!). (אתר)

 

מלונות בבוכרה

מלון Lyabi House  – אנחנו ישנו במלון בוטיק מקסים בשם Lyabi House (כן, אותו שם כמו מאגר המים וכמו המסעדה…). החדרים בקומות העליונות חדשים ומשופצים וארוחת הבוקר שווה ביותר. אני ממליץ על המלון, אבל כמו במלונות אחרים באוזבקיסטן עליהם כתבתי, קחו בחשבון שלא הכל מתקתק עד הסוף כמו במלונות במערב אירופה. אין במלון מעלית, היו לנו כמה שעות בלי מים חמים, היה חדר אחד עם שירותים שלא התאווררו טוב. ועדיין, המלון מומלץ ונמצא בלב העניינים.


רוצים לקרוא עוד על אוזבקיסטן?


עוד קצת תמונות מבוכרה?

טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידרטיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר    טיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידרטיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידרטיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידרטיול לבוכרה |בוכרה, אוזבקיסטן | המצלמה מוסיפה חמישה קילו | עפר קידר 


לאוזבקיסטן יצאתי כחלק ממשלחת ישראלית של עיתונאים ובלוגרים, בחסות משרד התיירות האוזבקיסטני – הדיעות בבלוג הן שלי בלבד. אני רוצה להודות למיכל בן-ארי מנור, מהבלוג "רואה עולם", אשר פועלת לקידום של תחום בלוגי-הטיולים כחלק בלתי נפרד מתעשיית התיירות. מיכל ערכה את החיבור ביני לבין ראש המשלחת, פרופסור יואל מנספלד, ראש תוכנית ה-M.A בתכנון ופיתוח משאבי תיירות באוניברסיטת חיפה.


מה אתם אומרים?